2025.5.16
4月24日のグランドオープン以来、連日本当にたくさんのお客様にひろせ食堂へご来店いただき、誠にありがとうございます。
ありがたいことに、お召し上がりいただいたお客様からは「変わらない味」「懐かしい」という嬉しいお言葉を頂戴し、そして何よりひろせ食堂の「ラーメン焼きめしセット」の復活を喜んでくださる皆さまのご様子を直に拝見でき、安堵するとともに大変嬉しく思っております。
しかしその一方で、味に関して厳しいご意見やご指摘を頂戴することもあり、また、長い待ち時間や早期完売のためにお召し上がりいただけないことについては、誠に申し訳なく、心苦しく感じております。日によって異なりますが、概ね15時から16時頃に受付を終了する場合が多くなっております。
味の継承を最優先に考え、現時点ではこのような営業形態を続けてまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、妥協のない一杯を皆様にお届けするための決断でございます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
またこの度、急なお知らせとなり、誠に申し訳ございませんが、今月、5月後半と6月は水曜定休にくわえて臨時休業日を設けさせていただくことにいたしました。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、受け継いだ大切な味をしっかりと守りながら、最高の一杯をご提供できるよう努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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